鯖寿司でございま～す

東北も梅雨入り

雨の日は家でできることを。

本も読まなくちゃならないし（たまってます）、
お片付けもしなくちゃ。

日ごろのご無沙汰をお詫びする手紙も書いて…と、
気が付くとお昼、
気が付くと夕食。

バタバタバタ…
だから雨の日は忙しい。

これからホームページをアップする作業に入ります。

さて、こんなときは手軽で簡単なもの。

お天気のよいときに干しておいたエイヒレとイカのゲソを
素焼きにして塩を振っておつまみに。

おつまみといってもドクターストップがかかっているので
飲酒はできません。
文字通りつまむだけ。

お昼は鯖寿司を。
この鯖は珍しく国産でした。
ノルウェー産が多い昨今ですが八戸のが手に入りました。

なわけで、本日の話題といったら食べ物ばかり。

そうそう、フルーツケーキも焼いたんですけどね～。