健康ウォークでそば打ち体験

母の介護をしていた４年前、「どうすれば最後まで自立した生活が送れるだろう」「将来、要介護にならないために今からできることはないだろうか」と考え、ウォーキングを始めました。

そして、「どうせなら、皆と一緒に楽しく歩きたい」と、友人たちと健康ウォーク＋１（プラスワン）を結成。

２００９年３月から毎月、ウォーキングイベントを開催しています。

合言葉は「歩いて健康になろう！」「いきいきコロリを目指そう！」です。

 

秋から春にかけては快適なウォーキングができるのですが、問題は夏。

「室内にいても暑いのに、真夏の炎天下を歩くのはきつい。熱中症の危険もあるし・・・」ということで、毎年夏は「山のふるさと村＝愛称・山ふる」（東京・奥多摩町）で「そば打ち体験とミニハイク」を実施しています。

 

「山ふる」は東京都立奥多摩湖畔公園。

標高５３０メートルの森の中にあるため、涼しいのです。

 

今年は８月４日に開催。１９人の参加がありました。

一行は小河内神社の下で送迎バスを下車。

（写真をクリックすると大きくなります）

奥多摩湖にかかるドラム缶橋を渡って約４０分歩き、山ふるのクラフトセンターに11時前に到着。さっそく、５つの班に分かれ、そば打ちに挑戦しました。

 

まず、そば粉（7割）と小麦粉（3割）に卵と水を加えてこね、のし棒で生地をのばしていきます。

 

専用の包丁で切って、手打ちそばが出来上がり。

打ち立てのそばを茹でてもらい、12時前にはいよいよ試食。

班ごとに食べ比べをしました。

それぞれ微妙に味が違うのですが、どの班も、「自分たちのそばが一番おいしい」と譲りません。

 

おなかが満足した後は、ウォーキングです。

山ふるにはウォーキングコースが5つあるのですが、この日は「杣の小道」を選びました。

山道を登っていき、森林浴を楽しんだ後、吊り橋を渡ってキャンプ場へ。

40分ほど歩いてクラフトセンターに戻り、バスで奥多摩駅まで送っていただいて午後３時に解散。

参加者の皆さん、「とても楽しかった」と言ってくれて、よかった

主催者の私たちも思い切り楽しんでしまった1日でした。

 

次回の健康ウォークは９月２９日（土）に開催します。

詳細は次のブログで。