肉まんに挑戦した日

宣言通り肉まん作りをしました。



作った前日よりYouTubeで包み方をイメージトレーニング

（そのせいでパソコンが壊れた？）

でも思うようには包めなかった。

そこそこの仕上がりに包めた物やいまいちの物も、プロのようにはいきませんでした。







生地の乾燥に気を付ければ、もっと包みやすかったのかなという反省がありました。

今回は試作ということで作った全部１２個を二人で連日食べて消費しました。

時間が経ってどういう状態かも観察したかった訳です。

残りをレンジで温めて食べたけど、おいしかったと思うので

次は子供たちのところに作っていこうと思います。




肉まんを作りながら、同時進行で赤飯も作りました。



二人には多い量なので、冷凍保存しました。