今日も晴天 どこか気持ちも晴ればれとする
不思議なもので 何をするのにも 雨天と比べたら 全然違う
人間 天気によっても 心が左右されるものだと時々思う
さて １月１１日 鏡開きである 室町時代からの伝統があるが 蘊蓄は避ける
私の中では この日はお供えを壊して お汁粉の中に入れるのだ
別にお汁粉でと言う風習は無い そして 今のお供え 壊さずにも柔らかいから便利だ
それで 日にちは覚えていたが 私の必須用品 小豆を買うのをすっかり失念していた
小豆も煮たものを缶詰めになって売って居る それを薄めてお供えを焼いて入れる
多分 今日の私の夕食は これになるだろう
以前 勤めていた会社 それもバブルで景気の良い頃だった
この日は事務所に飾られているお供えを集めて 木槌で叩いて割る
そして 小豆は出入りの業者に缶詰の大きいものを買って来させる
午後になると 女子事務員に命じて 大きな鍋に先ずお汁粉を作らせる
次には お供えを焼く これを定時に食べられる様間に合わす
午後５時 みんながお椀を持って集まる 他部門の事務所からも来る
仕事中でも準備させていたから 良い時代だった
因みに年末の仕事納めも 工場や事務所では 定時から飲み会で有る
幹事は 午後 会社を抜け出して 酒のつまみとなるものを買い出しに行った
独身時代勤めた町工場では やはり この日 お汁粉を作って お供えを入れた
若いおかみさんが 私の食べっぷりを見て いつも感心して嬉しそうだった
大好きであるし 大きなどんぶり２杯を私は食べるのである
大阪の法善寺横丁の 夫婦善哉 を食べたことがある
ぜんざいも あんみつも 好きだが どこか お汁粉の方が正月は私の好みだ
甘党という呼び名がある 党首には成れないが 地域の世話人くらいにはなれるか
最後までお読みくださいまして有難うございました m（_ _）m
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今日はお鏡開きですね
我が家は昨年から喪中なんで鏡餅備えなかったから
鏡開き出来ないんです
ぜんざいの方が好きなんで普通のお餅で作ろうと思います。
ぜんざいいいですね、同じものでもそちらではお汁粉なんですね、
そうそうお雑煮こちらでは味噌仕立て、孫たちが帰ってきて美味しいと食べてました、
まだおすましの雑煮は食べたことがないですよ。
関西の方が ぜんざいが好きな方が多いと聞きます
やはり ちょっと お餅が入ると美味しいですね
私もお酒は飲めないから 仲間ですね（笑）
お汁粉が 関西では ぜんざいと言うのですね
関東では汁の無いものが ぜんざいです
雑煮は関東では お澄まし 三つ葉などを入れます
関西は正月明けて好天は１日だけです
毎日時雨れてうっとうしい天気が続いています
１１日は鏡開きで、餅はぜんざいで食べますが、嫁さんの腰痛が悪化して手間のかかることは出来ず、無理に食べることも無いのでお預けでした
東京は ここのところ晴天が続いています
時雨たり 寒いと鬱陶しいですね
奥さまの腰痛の悪化 心配ですね
お二人での外出が楽しみなのに 早く良くなれば良いですね
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作りたくなりました！
晴れていると主婦的にはお洗濯ものが乾くし
おふとんも干せるので気持ちいいのですが
特に冬場はこの日差しが嬉しいです。