梅田はお初天神横の焼いてあるシューマイの阿み彦。池波正太郎のエッセイで有名。<o:p></o:p>
久々に 焼いてあるみっちりしたシューマイ8個とスープ（609円）を楽しむ。木造からコンクリートのお店になったが御主人一人できりまわす。1980年代のころ20代で感動したあっさりスープとシューマイが美味しくお酒の後に通った。いまでは重いラードとミルク入りの薄いスープと感じる。世の中の変化がある。大阪の豚骨ラーメンも九州ラーメン博多（四ツ橋）や空心町のニンニクラーメンが代表だったのに、今では一風堂が全国標準になっている。<o:p></o:p>
そういえば、ミルクワンタン 鳥藤（有楽町ガード下）もミルク入りで同じか。阿み彦は歴史ある、味わうべきお味だろう。銀座には池波は行かなかったが餃子の天龍も歴史があり好きだ。野菜が多いからか今でも「バナナギョーザ」を一人前平らげられる。<o:p></o:p>
それでも近くに立寄ると、軽く食べるか、お土産に買って帰るお店だ。お土産で家族に評判が良いが「ホワイト餃子」のようだというのには驚いた。（参考 ホワイト餃子 http://www.white-gyouza.co.jp/ ）そういえば似ている。似たものに市川のひさご亭もある。
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