春の新じゃがで 簡単新じゃがと豚肉の甘辛焼きお弁当

豚こまで　簡単に済ませたいときに　よく作る　豚肉とジャガイモの甘辛焼き弁当

新じゃがのおいしい季節に　簡単でこってり

豚肉の茶色がわっぱに似合う　春のお弁当になりました。

 　

　☆かぼちゃの煮物

　☆ウインナーとほうれん草炒め

　☆卵焼き

　☆餃子の皮に枝豆はさんだ冷凍食品あげるだけ

　☆ミニトマト

　☆新じゃがと豚肉の甘辛焼き

　☆かぶの甘酢づけ

 

♪　新じゃがと豚肉の甘辛焼き　　♪　２人分

材料

じゃがいも　　　　　　１個

豚肉　こまぎれ　　　　１００ｇ

☆みりん・しょうゆ・酒　　大１

白ごま

作り方

１．じゃがいもを　太めのスライサーで　切ります。

　　水につけずに　油をひいたフライパンに　２センチの丸になるようにのせます。

２．その上に　豚肉のこまぎれを　のせていきます。

　　そのままじっと待って　こんがりしたら　ひっくり返します。

３．両面焼いたら　☆で味つけ

　　こってり　絡めて　できあがり。

　　お弁当にのせたら　白ごまをふりかけます。

☆焦らず　動かないことで　くっつきます。

 

お見苦しい写真を　失礼します。

うちの　シャッター。

この春

毎日　どこか一か所　断捨離か　掃除をしようと　心に決めてｗ

まず　やったのが　ここだという(;^_^A

築４０年の　家。

いくらきれいにしたって　もう無理なんですけどね

それなりにきれいにすれば　もっと長持ちしてくれるでしょ？

の　祈りを込めて　この春　断捨離＆掃除　がんばります　宣言ｗ

レシピブログに参加中♪