あらびきガーリックで 豚肉の厚揚げ巻き

 

相変わらず　月20冊のペースで本読んでいます。

 

 春口裕子さんの「行方」という小説をよんで

　たぶん　数年ぶり　に泣きました。

 

法的に　許せない　とか

先　読めるだろう　　とか　

 

あるかもしれないけれど　

じわっと涙が　出る程度じゃなくて

ぽろぽろ泣きました。

 

兄の手紙あたりから　涙が出始めて　そのあと何度も泣かせてくれる。

ぜひ　読んでみてほしい一冊です。

 

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スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索

☆生ニンニクで　がっつり厚揚げの豚肉まき　２人分

材料

厚揚げ　　　１枚

豚バラ　　　６枚

塩こしょう　　少々

ＧＡＢＡＮあらびきガーリック　　　　５ふりぐらい

みりん・しょうゆ　　　　大１

作り方

１．厚揚げを６等分にする

２．厚揚げに塩こしょうと　あらびきガーリックをふりかける。

３．豚肉を巻く。

４　熱したフライパンに油をひいて３を焼きます。

　　両面焼いたら　みりんと醤油をいれて　こってりさせます。

☆にんにくが　きいてておいしくなりました。

☆低糖質ナンバー１の　厚揚げが　がっつり料理になりました

たことすなっぷえんどうの中華マリネと一緒に

千疋屋の　夏スイーツと一緒に↓

 

 

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