じゃがいもの ジャームス君。
青木さんの おうちにやってきました。
、
「今日じゃがいも たくさん 買ってきたのよ。
何に しようかしらね」
おかあさんが おねえちゃんと お話しているのが 聞こえてきました。
、
「明日の お弁当に ポテトサラダ いれてほしいなあ」
おねえちゃんが お母さんに 言いました。
、
「きれいな色の ポテトサラダ が 食べたいな」
「じゃあ、玄関から パセリを たくさん 摘んできてちょうだい」
おかあさんは ざるを おねえちゃんに 渡しながら いいました。
「は～い」
玄関には パセリの 葉っぱが 青々と 育っていました。
、
よいしょ よいしょ。
パセリの 強い香りが おねえちゃんを 包みました。
、
「はい お母さん,いい匂いだねえ。
なんか 夏って かんじの 匂い。」
ここのうちの おねえちゃんは いいこと言うな。
ジャームス君は にやりとしました。
、
僕は 土のにおいが するんだぜ。
北海道の 緑と空の においもするぜ。
。
「ありがとう♪」
おかあさんは パセリを きれいに洗って みじん切りに しました。
そして、ぼくも洗って 蒸し器に入れました。
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僕は 最高にかっこよく、ほくほくに なってやるぜ。
待ってろよ。
「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画！絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集">
♪ パセリで ポテサラ♪
材料
パセリ ・・・ ひとつかみ
じゃがいも ・・・小２個
塩・こしょう・マヨネーズ ・・・適量
、
作り方
１．パセリを 摘みます。
よく洗ってから みじんぎりに します。
２．じゃがいもを 蒸します。
柔らかくなったら つぶして パセリと 混ぜます。
３．マヨネーズと 塩コショウで 整えます。
。
☆大人な ポテサラ
☆パセリの 渋みが おいしいです。
じゃがいも ２コに このパセリ。
出来上がった パセリポテト。
ジャームス君 の ドヤ顔が 見えてきました♪。
