おお、これぞ王道スパゲティ！ ＠ハピネス・大井町

だいぶ以前にランチを紹介したハピネスさんに行って来ました。
しかも今回は昼ではなく夜に…。なぜ夜にしたかといいますと、ハピネスさん自慢のスパゲティを、一度に何種類も食べたくなってしまったからです。（ランチだと基本的には一種類を選ぶしかありませんからね）

さて、これから大量の炭水化物を摂取するのですから、ウォーミングアップのためにもサラダから。


ハムサラダはごく普通のロースハムと野菜の組み合わせです。
特筆するところは別にないのですが、とても素朴な感じがあって、まるで家で食べる生野菜みたいでした(^^ゞ
でも、このお店でこういうサラダを食べていると、何故かとても落ち着くんですよね。

続いてはチーズサラミです。


夜ですからね、お酒のお供だって必要なわけで、チーサラみたいなものがちょっとあるだけで助かります。
これも特別に何かが優れているのではないですが、逆に言えば文句の付けどころもあまりない、何となく頼むにはちょうど良いおつまみメニューだと思います。

こちらはソーセージです。


表面がカリッとするぐらいしっかり火を入れてあるのがいいですね(^^)
ケチャップとの相性は言うまでもなく鉄板ですし、もともと外れが無いおつまみなので安心感があります。
何と言いますか、油断するとアッという間に一気食いをしちゃいそうです。

さあ、ウォーミングアップが終わったらいよいよスパゲティ！ まずはナポリタンからです。


ボリューム感を伝えたいので別アングルから。これで普通盛りです。


キチンと茹で置きした麺を使っているので、味がしっかり中まで入っています。
その分、食感はアルデンテから程遠いものですが、ナポリタンの醍醐味は、味の良くしみこんだ柔らかめ＆少し太めの麺ですから、文字通り王道のアプローチと言っていいでしょう。
こういう直球ナポリタンにお目に掛かる機会は少なくなった気もしますが、やはりいいものです(^_^)

続いてはこちら、野菜ベーコンです。


単純に麺のボリューム比較で言えば、この野菜ベーコンが一番かもしれません。


野菜ベーコンの味付けは、かなりパンチの効いた塩コショウがベース。
シンプルながらもコショウの効きが強いので、結構なインパクトを感じることが出来ます。
もちろん、茹で置き麺の旨みが充分に活かされていますので、ガッツリと麺を楽しみたい人にはオススメのスパゲティだと思います。

そして、出ましたカレースパゲティ！


なんか、どこぞの火山みたいですよね(^_^;)


このカレースパを食べるたびに思うのですが、茹で置き麺にカレーをかけただけなのに、なんでこんなに美味しく感じてしまうのでしょうか。。
どう考えても高級感は全くないし、カレーだってビックリするほどの特徴があるわけではありません。まあ、あえて言うならば、例によって「ソースが染み込みやすい茹で置き麺と組み合わせているから」、ということなのでしょう。
うーむ、そう考えると茹で置き麺って、スゴイですよね(^_^)

最後にグラタン的なものが食べたい、というメンバーのリクエストで頼んだグラタンです。


ホワイトソースが綺麗な、とてもオーソドックスなグラタンでした(^_^)


ハピネスさんはかなり久しぶりでしたが、相変わらずのＢ級王道スパゲティが食べられて大満足でした。
今でもランチタイムは大混雑だと思いますが、夜だと結構ゆっくり座れることもありますので、思い立ったら一度試してみてはどうでしょうか。
微妙に恰好だけつけたパスタ屋さんに行くぐらいなら、ハピネスの方がずっとハッピーになれる気がします(^_-)☆


ハピネス
品川区大井3-4-1
03-3775-5825

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