アジサイが綺麗に咲いている。 愛らしい野の花や可憐な花、枯れた趣の花や楚々として美しい花、凛として美しい花や艶やかで美しい花 
花はそれぞれ素敵な個性を持っている。 心惹かれる花たちに疑う余地は無いけれど、新緑の頃の一面の緑の美しさ 
歌うように輝くさまざまな緑の色たち に心うたれ、こころ魅かれるのは私だけだろうか ？ と思っていたら ・・・
時鳥きく折にこそ夏山の青葉は花におとらざりけれ 西行
ロマネスコ ・・・ 何の知識の源泉も特定も無いのにふっと絵や風景が浮かぶ心地よい響きの名前の野菜 
カリフラワーとブロッコリーが両親らしい最近お目見えの綺麗な淡い緑色の冬野菜、余りに名前が好き過ぎて味はまだよく解らない。
チーズ入りふんわり焼けた自家製パンに１枚はワサボーノをぬり 
１枚にはサワークリームとタルタルソースをのせて、茹でたロマネスコ、チーズ、キウィ、蕪甘酢をたっぷりの好きな味のオリーブオイルと塩胡椒で合わせたものを挟みます。 ２月末頃のフルーツサンドと野菜サンドが１つになったような感じです 
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