和風ハンバーグ

オーブンで焼いて作った和風ハンバーグ

ハンバーグのたねは、豚肉と玉ねぎ（冷凍ストックのみじん切り）のみ。

豚肉の薄切りが冷蔵庫にあったので、これをバーミックスでひき肉にし、

玉ねぎ、塩、こしょう、スパイス類を加えてしっかりと混ぜました。

あとは耐熱容器に入れて、200℃のオーブンで10分ほど焼き、

おろしポン酢をかけて刻みねぎを散らせばできあがり

さっぱりとシンプルに味わいたいときにオススメです

パスタ

年末が近づいてきたので、冷凍庫の整理を兼ねてパスタを作りました

冷凍のストック野菜、サラミ、ツナを炒めて、ゆでたマカロニと合わせ、仕上げに粉チーズをふりました。

味付けはクロアチアの調味料VEGETAで。

お肉の下味やスープの味付けにも使っていますが、パスタにもよく合います

ランチ

かぼちゃとねぎのポタージュとホットサンド

ポタージュは、加熱式ブレンダーに材料（かぼちゃ、ねぎ、顆粒コンソメ、水）を入れて作った後、

牛乳でのばして、塩こしょうで味をととのえて。

ホットサンドの具材は、ひとつはソーセージを、もうひとつはツナとチーズを組み合わせて。

慌ただしい師走の日の、サクッとランチ

バウムクーヘン

久々にバウムクーヘンを買ってみました

小ぶりなサイズで、2人で食べ切るにはちょうどいい大きさ。

コーヒーとともに美味しくいただきました

クリスマス仕様

いつもの牛乳のパッケージ（左側）が、クリスマス仕様（右側）になっていました

12月も上旬が終わり、あと少しでクリスマス

今年も本当にあっという間に過ぎていきます…