ごはん
スープ
(豚バラ肉、卵、京菜)
実家母作の しそ巻き
ブリの塩焼き
ブロッコリー
ブラウンマッシュルームのバターソテー
豚こま切れ肉と大根の煮物
甘平
せっかくのメインディッシュの ブリの塩焼きが、残念な事に焼き過ぎ〜
でも焼き過ぎてたけど、脂が乗っていて美味しかった〜
付け合わせは、茹でたブロッコリーと、ブラウンマッシュルームのバターソテー。
スーパーで、白いマッシュルームと 茶色のマッシュルームを見かけるけど、茶色いマッシュルームの方が栄養あるらしい。
マッシュルームは たまにサラダやシチューや こういう感じでソテーなんかに使うけど、私が子供の頃には 普通のスーパーには なかった食材じゃないかな?
違和感なく食卓に上がっているあたり、マッシュルームも市民権を得たわね
食後のお茶〜
「ルピシア」の福袋の紅茶と、チョコレート
チョコは「明治」のメルティーキッス “ 初摘み濃抹茶 ”
愛知県西尾産の初摘み抹茶を使用し、風味が残るように、石うすで挽いているそう。
すごいね〜
わざわざ 石うすで挽いてるんだ。
そりゃ、美味しいわけだ
食事の片付けが終わって ホッと一息、いつも 何かお茶を飲むことが多いです。
ついでに、息子にも入れてあげます。
ノックもしないで いきなりお茶を持って部屋に入る母。
「ありがとう これ、なんていう お茶?」と息子。
いや、そこは 年頃男子なんだから「ノックぐらいしてよ!」でしょ
私結構しっかり焦げ目がつく
位の方が好きなので…
この位が好みです
マッシュルーム茶色の方が
栄養高いんですね。
ついつい白い方買っちゃうなぁ~
ホントホント…マッシュルーム缶詰は
あったけど…生は…普通には売って
なかったですよね。
グラタンとかの時しか使わなかったなぁ~(笑)
メルティーキッス…力いれて作って
ますよね(笑)
石臼で挽いてるのかぁ
びっくりですね。
だから美味しくて人気があるんでしょうが…
息子さんホント可愛い素直ですね
私も焼きが甘いよりは ちゃんと焼いた方が好きですけど、
焦げ味がするのは さすがに
あ〜!マッシュルーム缶詰は確かに
昔からありますね。
さくらんぼも同じで、昔は缶詰が主流。
生のさくらんぼなんて小学生の時は
食べたことがなかったです。
冬はチョコ愛が止まらなくて困ります
私は、お茶のお供は 大抵チョコです。