まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

釜山 親子旅(2)~ 1日目「 国際市場 & ホルモン焼肉 & BIFF広場」編 ~

2024-05-01 19:57:22 | 2024年4月 釜山 親子旅

日本からの朝早くの移動で ヘトヘトになったので、ホテルで少し休憩してから、まだ明るいうちに 市場の散策や夕食へ出かけました

ホテルからも歩いて行かれる距離にある「国際市場」


地下鉄1号線「チャガルチ駅」7番出口から徒歩 約3分。

地下鉄の駅の間隔も近いので、2駅分くらいの距離なら全然 歩けます

生活に根ざした商品が所狭しと置いてある、昔ながらの庶民的な商店街です。


お鍋や調理器具なんかも、

これでもかと置いてあります


夕食は、そこから少し行ったところにある「富平ヤンコプチャン」という、ホルモン料理のお店で いただきました。

わ〜、まだ早い時間なのに、すごい たくさんの人が お店の外で食事をしています。


その向かいのお店も、その横のお店も、外に たくさんの人

「焼肉屋がいっぱいだね」と私。

「文化だからね」と息子。


こちらの メニューには、

日本語が書いてあるので助かります。


「ホルモンの辛鍋」の 大中小、

「ホルモンの寄せ鍋」の 大中小。


あと「ホルモンの塩焼き」の 大中小って感じで、メニューは シンプルです。

実はね〜、息子は キムチや コチュジャンが苦手なんです。

それなら なんで、韓国来た って感じだよね(笑)


なので、コチュジャンがベースの辛鍋系では無く、ホルモンの塩焼きにしました。

席に座ると、注文する前から パンチャン(おかず)が ササッと並び、いいね〜、韓国スタイル

玉ねぎの入った 付けダレに、キャベツサラダ、赤大根の酢漬け、にんにく、冷やっこ、チゲスープ、野菜の辛味噌付け、サニーレタスの辛いサラダ。

海外旅行に行くと お野菜が取れないことが多いけど、韓国は お野菜たっぷりだから いいね〜


メインの ホルモンが届きました。

息子は小食なので、すぐに お腹がいっぱいになっちゃって「大」とか絶対に食べられない。

うっかり量があると 私が頑張らないといけなくなっちゃうので、もちろん 小サイズにしました。

もうね、ホルモンも大きいけど、上に乗っている エリンギの大きな事

20センチはありそうです。


お店の方が焼いてくださるので、

食べるだけで ラク〜


3種類の ホルモンです。

結構な ビッグサイズ!


焼けたそばから お店の方が、

ポイポイと私たちのお皿に入れてくれます

お肉には ご飯が絶対  の我が家なのですが、この後 屋台で ホットクとか食べたいので、ご飯は無し〜

それでも「お腹いっぱいで苦しい。ホットク食べられるかなぁ?」と息子。


ホルモン焼きの夕食の後は、

BIFF広場 (ビップ広場)へ。


屋台が たくさん出ています。

お肉の串焼きとか〜


ピカチュウや ドラえもんの

人形焼きみたいなの。


マンドゥ(餃子)に、

肉まん


フルーツ飴の屋台も多いです。

いちごに パイン、ぶどうに みかん。


こちらも フルーツ飴です。

息子が お腹がいっぱいだと言うので食べなかったけど、今思えば 食べたら良かったな。


日本だと屋台は男性が やっている事が多いけど、こちらは圧倒的に女性が多いですね。

韓国の オモニ(お母さん)は、働き者だ〜


さてさて、本日の メインディッシュの「シア ホットク」です。

ホットクの中に ナッツ類が入っているのが釜山流 という事で、ナッツ大好きなので、これは「絶対に食べるリスト」に入っていました


3種類あって、あんこ、ナッツ、もう 1つは なんだろ? ハチミツかな?

まぁ「シア ホットク」一択なので、何か わからなかったけど、気にしていませんでした。


バターで揚げ焼きしている感じで、

時折 平らなもので、押さえつけています。


目の前で、バター(マーガリン?)が追加されました。

バターで揚げた ドーナツって感じですね、


出来上がったものを、

ハサミで切って〜


中に、ナッツを入れてくれます。

ワクワク


息子が お腹がいっぱいだと言うので、2人で 1個に。

わ〜 、ひまわりの種とか アーモンドとか、いっぱい入ってるぅ

美味しい、美味しいよ〜


「ナッツ入り もちもち揚げドーナツ」って感じでしょうか。

甘すぎず、バターの しょっぱさなんかもあって、とっても私好み

後からね、やっぱ 1個ずつ食べれば良かったと思いました。


ホテルに入る前に コンビニで お水とか買って、

気になった ヨーグルトも買ってみました。


ヨーグルトと、

チョコレートの付いた シリアルが、セットになっているの。


ヨーグルトの中に、ザバッと入れる〜

チョコシリアルと ヨーグルト、とっても美味しかったです


次回、釜山 2日目に続きます