「ウル」新宿 パン教室／練乳クリームパン

新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。 

メニューは「練乳クリームパン」です。

スキムミルクが入った生地にくるみを練り込んだ、ドッグパンの形の成型のパンです。

焼き上がったパンに、手づくりの練乳クリームをサンドするのですが、焼きたてパンにサンドするとクリームが溶けちゃうので、お持ち帰りは別々に。

って事で、家で食べるときにサンドしました 

私、練乳が大好きなので、このパンは かなり好みです 

クリームを作っておいて、市販の食パンとかバゲットなんかに付けて食べてもいいなぁ