アサツキの初収穫

アサツキが20cm位になったので初収穫です。

先端が20cmオーバーの株を幾つか切り取りました。

わきげに比べて新芽のスタートは遅かったですが、この時期の成長はアサツキの方が早いです。

これからが旬なので、どんどん収穫して大好きな卵とじで食べようと思います。