里芋試し掘り

土垂れの一株を試し掘りしてみました。



一番端なので芋の付がいいのか、一株にしては上出来です。

今年ははじめはえらく暑く、その後は雨が多く、害虫の発生も後半に少しだけだったので、条件は良かった様です。

これからの本収穫が楽しみです。

シルクスイーツの茎

シルクスイーツのイモの収穫の前に、茎の収穫です。



シルクスイーツの茎は、筋とアクがなくて、キンピラにすると本当に美味いです。



芋も美味いけど、茎もあなどれません。

日野カブと富山中カブの間引き

日野カブと富山中カブの間引きを行い、株間を10cnくらいにしました。

日野カブ


富山中カブ


間引き菜

これが美味そうです。

また防虫ネットを覆いました。


日野カブは初めての栽培で、どんなカブが採れるか楽しみです。