今回の東京最後の一杯です。
飛行機まで少し時間がありました。
さーて、品達にしようか?ANA FESTAの風音にしようか?
悩んだ結果、品達の未訪店に行くことにしました。
TETSUです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/28/c7cf1a75730050067df819f25a36591b.jpg)
味玉つけめんを食べました。(850円)
こちらには、「つけあつ」はないようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/4c/e52d22bd238f5d49ee7a00464a765678.jpg)
もはや説明不要の有名つけ麺ですね。
所謂、濃厚豚骨魚介系。
つけダレのトロトロ加減が半端じゃないです。
ガツンとくる、旨味・甘みも半端じゃないです。
麺は、加水率やや高めの太麺です。
もっちりした食感がたまりません。
もっと加水率は低いイメージだったんですが、この麺美味いです!
具の味玉は普通です。
チャーシューのやわらかさも半端じゃないです。
首都圏ありがち系濃厚魚介つけ麺
今後の東京の宿題(自分用のメモ)
・TETSUの本店 つけあつ強麺
・今回ふられた不如帰
・今回夏休み中だったajito
・皇居ラン
飛行機まで少し時間がありました。
さーて、品達にしようか?ANA FESTAの風音にしようか?
悩んだ結果、品達の未訪店に行くことにしました。
TETSUです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/28/c7cf1a75730050067df819f25a36591b.jpg)
味玉つけめんを食べました。(850円)
こちらには、「つけあつ」はないようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/4c/e52d22bd238f5d49ee7a00464a765678.jpg)
もはや説明不要の有名つけ麺ですね。
所謂、濃厚豚骨魚介系。
つけダレのトロトロ加減が半端じゃないです。
ガツンとくる、旨味・甘みも半端じゃないです。
麺は、加水率やや高めの太麺です。
もっちりした食感がたまりません。
もっと加水率は低いイメージだったんですが、この麺美味いです!
具の味玉は普通です。
チャーシューのやわらかさも半端じゃないです。
首都圏ありがち系濃厚魚介つけ麺
今後の東京の宿題(自分用のメモ)
・TETSUの本店 つけあつ強麺
・今回ふられた不如帰
・今回夏休み中だったajito
・皇居ラン