いせのじょう 高架下店＠札幌市中央区

いせのじょうの高架下店です。



かつての我がホームいせのじょうの支店です。
サツエキ近くに昨年11月できましたが、なかなかタイミングが合わず。
ようやく今回行くことができました。

場所は、北6条西6。
札幌駅の西側の高架下にあります。
駅から近いですが、少し歩く必要があります。

暖簾を潜りますと、こちらも菊水の店に負けず劣らず狭い（笑）
コの字型のカウンターは9席、座ると背中側の通路は激狭です。
そしてコの字の中の厨房には、店主さんがいます。
昼間はこっちにいるようです。

メニューはこちら。



普通にしょうゆラーメンを食べようと思っていたのですが、
あれ？こんなメニューあったっけ？と思い、食べてみました。

追いがつおラーメン。（550円）



鶏と煮干しのあっさりスープ。
しみじみと旨味が伝わってくるのは変わらないですね。
追いがつおですと、鰹節が上にかかっています。
かつおが加わるだけで、通常のいせのじょうのラーメンとは異なる風味が生まれます。
これも美味いです。

麺は、旭川須藤製麺工場のもの。
加水率低めの中細麺です。
この時は、より少加水で細めに感じました。
いつもより旭川寄りな麺のような印象を持ちました。



具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、お麩。
そして追いがつお。
シンプルながら、どれもがしっかりしています。


一硬化高水準札駅拉麺


サツエキ近くで、ワンコインで、これだけの水準のラーメンを食べることができる店は、他にありません。
観光や出張や買物など、JRで札幌駅を利用する際には、有力な選択肢になります。
少し歩きますけどね。

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