旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

広龍@札幌市西区

2010-06-03 23:31:02 | 札幌市(西区)
西区の広龍です。
こちらも正確には、味の広龍です。

場所は、西町南17丁目。
北5条通(旧5号線)から、少し入ったところにあります。



暖簾を潜りますと、炒め肉・野菜の香りが充満しています。
一瞬心が揺らぎますが、初志貫徹ラーメンです。

ラーメンは、味噌・塩・正油の順。
塩と正油が500円で、味噌は550円。
他、定食10種類、丼物6種類が揃う、まさに食堂です。

正油ラーメンを食べました。(500円)
嬉しいワンコインです。



透明系の澄んだスープ。
若干業務的な感じもありますが、ほのかな甘みのあるスープは、あっさり食べやすいです。

麺は、西山ラーメンの札幌麺。
ぷかぷかとスープに浮かぶ、緩やか系です。

具は、デフォでモヤシが入っています。
他、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです。
チャーシューは、いい具合に味が染み込まれています。
珍しいのは、刻み海苔ですかね。
ラーメンにのってるのは、なかなか見かけません。


地域密着食堂系


出前の電話は、悉く定食です。
香りから想像していた通り、定食が美味いに違いありません。
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2 コメント

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ドラゴンes!再び!! (マンボウ)
2010-06-04 16:18:46
すげぇ!まさかと思ったけど、ホントに「龍」シリーズが続いている(^^;
尊敬します!!

うーん・・・・。
一店も言った事が無い(^^;;

札幌ラーメンの奥深さをまた一つ思い知らされてます。
返信する
ドラゴン (es)
2010-06-05 09:39:02
マンボウさん、こんにちは。
自分でもまさかです。(笑)
どこまで続くか自分でもわかりませんが、できる限りやってみようかと。。。
調べれば調べる程、ドラゴンって出てくるんですよね。ホントに多いのです。
返信する

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