サダハルアオキ 秋の新作モンブランどうでしょう

横浜高島屋にある

パティッスリー「サダハルアオキ」

定番のマロン フリュイ ルージュの横に

この秋デビューした和栗のモンブランが

並んでいるのを発見

もちろん購入しやした。

硬めに焼いたシュクレステージに

しっかりした甘さのクレームダマンド

クレームシャンティを重ね

キュラソーの香り忍ばせた和栗のクレームマロンを絞り

和栗の糖蜜漬けをトッピング

フレンチテイストなモンブランに仕上がってやす。

ps今朝 娘のお弁当をこしらえているところを

運動会でもないのに朝から

ちらし寿司をこさえている

完成形は見られずお仕事へ🚲

その全てに

ご馳走さんです😋

早朝の羽田空港では1時間ほど

飛行機の運用に必要な無線標識を検査するヒコーキが縦横無尽に飛び回ってやす

我が家上空をローパスしてゆくセスナサイテーション

＆本日も御安全に🍀