膨らまない原因は、、

最近の悩み。
ホームベーカリーでのパンが上手く焼けない。

、、膨らまないのだ。

なんでだろ。。

配合量とか変えてみても、膨らみがいまひとつ。
ここンとこ暑いから温度＆湿度かなぁ。
予約タイマーかなぁ。（暑いときはＮＧだからねー）


ってことで、いろいろお試し中。。