生クリームとの戦い その2 2007-02-02 12:00:15 | パン も1回挑戦。 バターを入れると空洞ができやすくなる ↓ ちょっとは膨らむ（？） と推測。 で、バターを5g追加してみた。 よけいちっちゃくなっちゃったー。 ミミがクッキーみたい。 なんで？なんで、なんで？
