わずかな梅で梅味噌作り
ブロ友ひまわりさんが作っておられた青梅で作った味噌ドレッシング
我が家の梅老木から600g少しの実が収穫できました
材料は 梅 640g
白みそ 640g
砂糖 500g
を併せ作ってみました
梅はへたを取り除き切り込みを入れて
材料を合わせた中に梅を押し込んで
1日目
2日目
3日目
ひまわりさんのブログはこちらblog.goo.ne.jp/17himawari/e/2d22e83261b2c8883cf7b610510a002e?fm=entry_awc
あっという間に水分が出てきます。
そして今年初めて咲きそうなサボテン
朝はこんな感じ
午後には
明日は開花できるかな？
