ジャガイモの収穫です
今年は
アンデスレット キタアカリ メークイン シンシアを植えてみました
シンシアは初めての挑戦です
シンシア
これはフランス生まれのじゃがいも「シンシア」です。
見た目が「メークイン」に似た楕円形で、目が浅く表面がなめらかなのが特徴。
煮崩れしにくく、煮込み料理に適しているそうです。
掘ってみると
随分成長が良く大きくなっているようです
お試しに栽培したので種イモは500グラムのみ（4～5個はいっていましたよ）
いい感じの収穫量です。
キタアカリ
キタアカリ ↑
メークイン ↑
「メークイン」は煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に良
もちろんサラダやコロッケなどにも利用できます。
そして「キタアカリ」や「アンデス赤（レッドアンデス）」などは煮崩れしやすいので、ポテトサラダやコロッケなどにむいています
赤いお芋はアンデスレット
2株ほど掘ってみましたが、まだ花が咲いているのでもう少し置いてみることにしました。
雨が降る前の収穫やれやれです。
カボチャも実が詰まってきています。
お節介はしてあったけれど3個ばかりソッポむいてました。残念！
今日も夏日ですが
自宅では夏椿が咲き出しています
