かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

ささみの山椒ソース

2007-09-14 | お料理
大好きな「おしゃべりクッキング」でやってました
ささみにカタクリをつけて、のばして細切りにし
熱湯でゆがいてるんですが
パサパサせず、つるっとしてて不思議な感じでしたよ


今日の関東は
天気予報ではのはずが……
今朝は洗濯物を遠慮して洗ったのに
こんなに晴れるなら、もっと沢山洗えばよかった
予報では、この先また暑くなるらしく
体調に気をつけないとね




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2 コメント

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美味しそう (mmchopin)
2007-09-14 19:11:42
色鮮やかで、美味しそうです。
しかも、栄養のバランスもばっちり!!ですね~

いつも参考になります。

今夜は、夕飯パスしようかな~って思っていたのですが・・、見たら、食べたくなりました。
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mmchopin様~~♪ (かりんこ)
2007-09-14 22:36:09
コメント、どうもありがとう~~
味付けはさっぱりしてるので
いくらでも食べられてしまいます…


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