かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

今日の夕食です~~♪

2011-11-10 | お料理



今日の関東
秋にしては、寒かったね~~
明日は、また・また冷えるんだって……
冬物、急いで揃えています~~  急な寒さですよね


さて、画像は今夜の我が家の『夕食』です
バランスがいいか・悪いかはわかりませんが、とにかく野菜を食べるよう心掛けています。

今日のメニューは~~~


     * 鮭の野菜ソース(タニタさんの本を参考に……)
     * レディーサラダの酢味噌和え
     * 小松菜
     * 大根・人参・里芋の味噌汁





この『タニタ』さんの「鮭の野菜ソース」は、おいしくってよく作っています。
野菜ソースは、玉ねぎ・セロリ・にんにく・トマトソース……なので、たっぷり食べられます

それから、レディーサラダ(三浦大根)が最近売られてて、好きでよく食べています。
普通にドレッシングで食べるのもおいしいけど、酢味噌で食べるのも、私は好きです~~



昨日・今日とは、なんだか寒かったので、家でゴソゴソとしていました。
急に寒くなると、買い物へも行きたくなくなるね。


明日の関東はで、今日より寒そう~~~
出かけるには、面倒な天気だね……