かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

のんびりとした休日です

2011-10-23 | お料理
今日の関東
気温は高く、湿度も高い……ムシムシとしています。


昨日は買い物へ行きましたが、今日は一日中ボ~~ッとしてすごしています
「いつもボ~~ッとしてるやろ!?」っていう声も聞こえてきますが……



ところで、ようやく我が家にきてくれました~~~
  (随分、迷ってたんだよね~~~)
これ昨年から欲しかった『ル・クルーゼ』のお鍋





ちょっと重いので、慣れるまで使いにくいけど
やっぱり、煮込み料理&スープ料理がおいしく感じます♪

私の『うで』がいいのか、やっぱり『鍋』がいいのか……???

これからの季節、温かくおいしい料理がたくさんあります
活躍してくれそうですね



これは『鍋』とは関係ないですが、先日は久しぶりに作ってみました





以前は家族4人分で一皿でよかったけど
今は旦那さんとの2人の生活なので、一人分のお皿で作ります。

オーブントースターで焼けるので、手軽に作れますね

でも、ちょっとさみしいですね……(笑)
張り切って、大皿で大量にドッカーンと作ってみたいなぁ~~