かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

香菜(パクチー)を使って~~♪

2008-08-20 | お料理
先日の涼しさはどこへ……???
昨日に引き続き、今日もアッチ~~です


夏の暑い日は、サラダをよく作るのですが
最近、いつも同じような感じだったので
昨日は、「ステーキ・サラダ」を作ってみました
どこかの料理番組が作っていて
これだとメインになるかと思い、作りました~~♪

これは、たぶん嫌いな方も多いと思いますが
「香菜(パクチー)」が入っています
たま~~に、食べたくなるんですよね~~

子供たちも嫌いでしたが、私がしつこく料理に使うと
観念してか、なんとか食べられるようになりました
お腹が空けば、なんでもおいしい~~よね☆

ドレッシングは「ナンプラー」「レモン汁」などで
大好きなアジア料理になっています。

ちょっと「クセのある味」ですが
私はアジア系の料理、大好きなんです~~