かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

香菜(パクチー)を使って~~♪

2008-08-20 | お料理
先日の涼しさはどこへ……???
昨日に引き続き、今日もアッチ~~です


夏の暑い日は、サラダをよく作るのですが
最近、いつも同じような感じだったので
昨日は、「ステーキ・サラダ」を作ってみました
どこかの料理番組が作っていて
これだとメインになるかと思い、作りました~~♪

これは、たぶん嫌いな方も多いと思いますが
「香菜(パクチー)」が入っています
たま~~に、食べたくなるんですよね~~

子供たちも嫌いでしたが、私がしつこく料理に使うと
観念してか、なんとか食べられるようになりました
お腹が空けば、なんでもおいしい~~よね☆

ドレッシングは「ナンプラー」「レモン汁」などで
大好きなアジア料理になっています。

ちょっと「クセのある味」ですが
私はアジア系の料理、大好きなんです~~






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4 コメント

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ひやぁ~ (るるる)
2008-08-20 22:38:02
パクチーはどうも…
苦手です…はい

でも、色鮮やかで夏向きの料理ですね
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るるる様~~♪ (かりんこ)
2008-08-20 23:44:21
あちゃ~~
やっぱり「パクチー」はダメやった??
嫌いな人、多いよね~~
ホント、癖のある野菜だもんね
慣れると、結構いけますよん
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毎度毎度(^^♪ (トモろこし)
2008-08-21 22:52:49
毎度毎度、おいしそうな晩ご飯ですねぇ~。
お邪魔して、
味わいたいくらいです・・・

でも・・・、
パクチーは苦手です・・・
一度、タイ料理か何かで食べて、
ダメでした。

関西はここ最近秋の気配で、
涼しいですよ
涼しくなってくると、
やっと編みものをしたくなってきました。
かりんこさんの、
キルトの出来上がり
楽しみにしてます
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トモろこし様~~♪ (かりんこ)
2008-08-22 20:56:43
コメント、どうもありがとう~~♪

やっぱり、トモさんも苦手だった??
私も初めは全くダメでしたが
何度か料理で食べると、いつの間にか好きになってました(笑)
ちょっと、癖がある味だよね~~


関西も涼しいんだね♪
そうそう、編み物もやりたいんよね~~
まずはキルト……
さっさと、仕上げたいです☆
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