保存野菜

里芋

植えたままで、黒マルチ一枚で覆うだけで、痛みはほとんどなし

さつまいも

苗床での保存で、少し傷みが見られるけど、まずまずの保存状態

ヤーコン

植えたままで、少しの覆いで、傷んだイモはなくなるようです。

ショウガ

苗床での保存でも、もう一工夫が必要

やはり、埋めている土が乾くと・・・・・

全体的に、保存状態は、年々よくなっているようです。

更に、手抜きでも、保存が良くなるように、工夫していきます。