吊るし柿作りの開始

吊るし柿を作ることにしました。
まずは、柿を取ってきます。


剥きます。


そこに注文していた、ナイフとシャープナーがきました。
さすが、ヨドバシ、昨晩の注文で、今日使うのに間に合います。


どんどん柿を取ってきて、剥きます。


妻と二人でしたので、畑仕事をしながらでも、これだけ吊るすことができました。

260個、ありました。


先日、知り合いと話をしていると「つるしは、やっぱし堅いのが良いですね」って
今のつるしは、吊るしても堅くならずに、柔らかいままなんです。
でも、これは違います。
昔ながらのくし柿で、吊るすと乾いて堅くなります。
昔は、番傘の骨に刺して、吊るして乾かしていたんです。それで、くし柿です。
あのくし柿が懐かしいです。作ってみたいけど、忙しくて暇なし。

この吊るしは、絶対人にあげません、すべて私の物です。(笑)

大納言

大納言小豆と黒っこ姫
我が家の分です。


今日からの分は、叔母にあげるつもりです。
叔母がいつも言うんです。
売っているアズキなんてアズキでない、昔のような小豆がほしいって
それで昨年から上げることにしました。
苦情がない所を見ると、気にいったのかな？



今日の植える苗です。



回収した資材の整理


まだ半分も回収できていません。


種がどんどんたまります。
何方か、種子を交換しませんか？



今日は麦を播きました。
ドライフラワーを作る分だけですので、ほんの少しです。



土地の年貢として、お米を頂きました。
有難うございます。感謝です。

お礼にレタスを差し上げました。


今年こそ、エアーポテトを保存して、来年は苗を買わないようにしなくては