きのこの管理

２／１２　ひらたけの古木を整理し　ひらたけ舎　を整地。
シイタケの二年木、三年木の　目出し準備をする。
ナメクジも古木の中で　寒さを　ジーと我慢している　ものも
出てきたよ。竹酢液の原液の中へポーン。
冬用のシイタケを何とか食べたいので　頑張るヨー
　

竹皮ぞうり作り開催

２／１１　わら細工コース　竹皮ぞうり作り開催。
　昨年保存しておいた竹の皮で　軽くて履きよいぞうり作りをして
もらいます。今日の体験予定者は気をつけてご来房下さい。
一度履いたら具合がいいからわかるし、足の甲を刺激するから
外歩きも静かで快適。
９：００～と、１３：００～の二回開催です。事前予約のこと。

味噌づくりをします

工房では毎年恒例の「味噌づくり教室」を開催します。日本の食卓に欠かせないお味噌
を工房で仕込んでみませんか？

材料はもちろん、工房での大豆を使用。大豆と麹で仕込んだ味噌は、市販のもの
とは比べものにならない絶品の味！
お一人様やグループ、親子でのご参加も歓迎です。ぜひ、お申し込みください！

日時：２００９年２月２１日（土）９：００～２／２２（日）～１６：００
会場：工房
参加費：お一人様１，０００円
材料費：味噌1kgにつき７００円（お一人様5kgまで）？
重石用の塩1kgにつき60円（味噌5kgに対して1.5kg必要）？
お申し込みは事前予約だよーん。

山菜も そろそろ顔を出す

２／１０　山菜栽培コース　先に味わったのは　蕗のとう　だったが
今日はウドの味見をしたり、生育状況を観察して今年の生長具合を確認
する。さーて　頑張るか

健康ぞうり・わらじ作り・体験教室開催を延期

２／９　延期していた　健康ぞうり・わらじ作り体験教室を開催。
午前中から実施します。事前予約の上ご参加下さい。
本日の体験者の作品　わらじです。

『 田舎で働き隊！ 』研修生の募集の応募方法への協力

みなさま

田舎で働きたい方へ情報です。

（ML重複投稿、失礼いたします。ご容赦ください。）

＊━┓━━━━━━━━ ━━ ━━━ ━━━━ ━━━━━
┃１┃ 『 田舎で働き隊！ 』研修生の募集を開始しました。　
┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

NPO法人えがおつなげては、
山梨を中心に、都市と農村の交流活動を行ってきましたが、
このたび、さらに広く、首都圏を中心に、
1都10県の間の都市と農村の交流を行うための機関を立ち上げます。

その名も、「関東ツーリズム大学」です。
http://tourism-univ.net/index.html

「田舎で働き隊」は、関東ツーリズム大学での
カリキュラムの一環として実施するものです。
農山村地域に研修生90人を受け入れ、
農業、林業、森林酪農、古民家再生、むらおこし等の
実践を通じた研修を行います。

研修生には、日当7,000円×10日分と、
研修地との往復の交通費が支給されます。

　応募締め切りは、２月２２日（日）となります。

　農村での生活や活動に興味のあるあなた！ぜひ、ご応募ください。


＊━┓━━━━━━━━ ━━ ━━━ ━━━━ ━━━━━
┃２┃ 『 田舎で働き隊！ 』の概要
┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

3月1日の東京研修をお受けいただいた後、
下記の農村地域に分かれ、地域の特性に合わせた分野で、
10日間の研修を通して、その分野の経験を積んでいただきます。


実施時期：

平成21年3月1日（東京）及び3月中の10日間（各農村地域）

研┃修┃地┃域┃
━┛━┛━┛━┛

地域1.　山梨県白州地域
　 「都市と農村の交流事業、自然エネルギー事業等の実務研修」
地域2.　山梨県須玉地域
　「江戸時代の古民家再生の体験研修」
地域3.　山梨県増富地域
　「『農業はじめの一歩』短期集中研修～農的生活、新規就農を目指して～」
地域4.　山梨県南アルプス地域（果樹栽培、加工品づくり）
　「春の果樹園で仕事を遊ぶ、農産加工とグリーンツーリズムを学ぶ」
地域5.　長野県飯島地域
　「“人間だけがすべてじゃない”自然と共生する農業ビジネスの実習とプランづくり」
地域6.　長野県小諸地域
　「原綿から生地・糸、製品までを学ぶ」
地域7.　茨城県常陸太田市里美地域
　「竹を主とした林業体験を通じ、炭化利用・製品化、販売を学ぶ」
地域8.　栃木県那須地域
　「森林酪農の作業、運営・管理を学ぶ」


＊━┓━━━━━━━━ ━━ ━━━ ━━━━ ━━━━━
┃３┃ 『 田舎で働き隊！ 』の応募方法
┗━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

関東ツーリズム大学HPに詳しい情報や
募集方法を掲載していますので、ご覧ください。
http://tourism-univ.net/class/special/hatarakitai.html

　応募締め切りは、２月２２日（日）となりますので、
　お早めにお申し込みください。



※ 当団体は、平成２０年度補正予算にて予定の
「田舎で働き隊！」事業（農林水産省）に応募しています。


　　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　┌╂　　　　
━┿┛　曽根原久司
─┘　　inaka@athena.ocn.ne.jp
…………………………………………………………………

　 NPO法人えがおつなげて
　　http://www.npo-egao.net

　関東ツーリズム大学（設立準備中）
　http://tourism-univ.net/

[本部事務所]
　　〒408-0313　山梨県北杜市白州町横手2910-2　
TEL0551-35-4563　FAX0551-35-4564

　　[えがおプラザ]　
　　〒104－0061 東京都中央区銀座4-14-11　七十七ビル3F　
　　TEL03-6273-9467　FAX03-6273-9468　
　　
　　[都市農村交流センター鉱泉みずがきランド]
　　〒408-0101　山梨県北杜市須玉町小尾8842-1　
　
　　[えがおつなげての古民家]
　　〒408-0115　山梨県北杜市須玉町大豆生田覚林寺1175

紅梅咲き始める

２／８　工房の紅梅が咲き始めました。

健康ぞうり・わらじ作り・体験教室開催を延期

２／８　午後、自然監視員特別研修会があるため　開催予定の健康ぞうり・わらじ作り
体験教室を延期します。
写真は　研修場に展示してある　いのしし　だぁー
　これが終われば　しっかり　埋め合わせしますから　待っててね。

つるかご作り教室開催

２／７　籐工芸コース　あけびつるでかご作り教室開催。
９：００～と、１３：００～の二回開催。事前予約の上ご参加下さい。

主宰が事前に　あけびつるを半日がかりで三人分を確保しておいたので　早く完成
できた。

休業日 返上

２／６　休業日　返上
　昨日開催した　きのこ生産コース　本日特別に、シイタケ植菌に参加できなかった
体験者を対象に、講習会と実技体験を実施します。多種多用な勤務の方への配慮で
あります。

つばきが咲き始めましたよ。