体験工房　夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

味噌づくりをします

2009年02月10日 | 工房案内
工房では毎年恒例の「味噌づくり教室」を開催します。日本の食卓に欠かせないお味噌
を工房で仕込んでみませんか？

材料はもちろん、工房での大豆を使用。大豆と麹で仕込んだ味噌は、市販のもの
とは比べものにならない絶品の味！
お一人様やグループ、親子でのご参加も歓迎です。ぜひ、お申し込みください！

日時：２００９年２月２１日（土）９：００～２／２２（日）～１６：００
会場：工房
参加費：お一人様１，０００円
材料費：味噌1kgにつき７００円（お一人様5kgまで）？
重石用の塩1kgにつき60円（味噌5kgに対して1.5kg必要）？
お申し込みは事前予約だよーん。



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