餅米入りの米粉

　１０／３０　　　　　米粉製粉には　少量の餅米を入れてありますので直売所では好評です。
　妻は今日、コメの製粉と袋入れ作業に取り掛かります。
　私はヒラタケ舎を解体し、その後に　冬季用に保存するネギや人参、大根などの伏せ込みをする場所を工房内に儲けることにした。これまでは雪の中を農場まで取りに行っていたが不便のため今年から畑とし使う。これが雪対策の対応。