おススメ鍋

1月3日(月)

昨日、息子家族が帰って行き

今日は娘も来ないので、　骨休み

 

今日は好評だったお鍋のレシピ　ググります

みんなが集まると鍋物か焼き肉が簡単で、

すき焼きやしゃぶしゃぶは定番だけれど、豚しゃぶのアレンジ

ヒロくん発信のお鍋です　超おススメ

 

材料はネギと豚の薄切り(生姜、昆布)のみ

お鍋にお水、お酒、ダシの昆布と生姜1欠片を入れて

ネギを斜めに千切り(私は少しお水にさらしました)

一人３～４本のネギが食べれます

生姜を入れるのがミソかも

お肉をしゃぶしゃぶして、豚なので灰汁も少なくて、

大根おろしとポン酢で最高です

是非、お試しあれ