オークワドママの気まぐれ日記

穏やかな日々、憂鬱な一日、感動したあの日!ちょこっとお気楽に綴ります・・・。

鬼まんじゅう

2009年10月30日 | 料理
10月30日(金)



お芋のおいしい季節です
毎度お世話になっているまっつん爺ちゃんの丹精込めたさつまいも

スイートポテトは一手間めんどいので先に鬼まんじゅうを作って東京

鬼まんじゅうはご当地だけのものらしい
なので東京へは蒸しケーキではなくて鬼まんじゅうを送りたかったんだけれど、長い間作ってなかったのですっかり思い出せず、全部ホットケーキミックスで適当に作ってみたら、蒸しケーキになってしまった

http://ameblo.jp/asaka-seto/entry-
10352452290.html#main


たまたま、瀬戸朝香(様)のブログで同じようなことが…



http://ameblo.jp/asaka-seto/entry-10355314066.html#main

私も仕切りなおして 再度、鬼まんじゅうを

作り方は同じでもちょっと別もんなんですよ

♪鬼まんじゅうレシピ

① さつま芋を1㎝角ぐらいに切って、水に30分以上つけてアク抜き
②グラニュー糖(なければ普通のお砂糖)を①のお芋にまぶして10分ぐらい置く
③薄力粉(1回ふるう)お水(牛乳)塩少々を混ぜ合わせ②を混ぜる

 ※②で水分が出てくるのでお水(牛乳)は控え目、あれば薄力粉に1割強ぐらいの白玉粉を混ぜるともちもちになる

 ※砂糖の分量は好みで…蒸す前になめて

④蒸し器にクッキングシートをひいてスプーンで山を作り強火で15分~25分ぐらい蒸す
 ※お湯が沸騰してからセット

出来上がり  






スポーツの秋

2009年10月17日 | スポーツ
10月17日(土)

日本オープンゴルフ
石川遼くん 恐るべき18歳 昨日まで2オーバーだったのに、今日は7アンダーと凄いスコアで単独1位
明日もこの調子でいくと5回目の優勝なるかしかし、凄いよね

パリーグは楽天がマー君完投で第2S進出
それにしてもこの成績で野村監督解任だなんて
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091011-00000000-spn-base
よーわからんね

セントラルリーグ 中日ヤクルト たった今、ヤクルトに逆転されたわ結果はいかに…

フィギアスケートの真央ちゃん
やはり、今回もキム・ヨナちゃんに差をつけられて出遅れ
巻き返しは絶好調のキムヨナだけに

男子体操は20歳の内村ぶっちぎり金!日本人最年少王者
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091016-00000270-sph-spo

女子もがんばった
鶴見が個人総合で3位=日本女子43年ぶりのメダル
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091017-00000010-jij-spo



懲りもせずに(^_^;)

2009年10月08日 | 日常生活
10月8日(木)

台風も無事に通り過ぎて午後からはお洗濯ものもカラカラ

さておき、、、

先月、DVDレコーダーが壊れてしまったので 思い切ってブルーレイを購入しました。録画予約もBSもばっちりで「快適」にデジタル生活を楽しんでいたわけですが、またまた懲りもせずに いつものお間抜けさで大失敗

次男がF1が大好きで、今年も鈴鹿へF1を見に行く際、「テレビ放送を録画しといてね」と頼んで出かけました。二日目も現地から電話で「大丈夫!?」と念を押されたので「昨日のも撮れてるし、今日もばっちりよ!」と自信満々で答えた私でした。
なにせ、去年のF1は何故か時間を間違えたかで他の番組が撮れていたんで、前科者ですから・・・
再犯を重ねながらもやっぱり私に頼んでくるのは頼む方も頼む方ということで

デジタル録画予約は番組表というものをテレビ画面に出して、それを予約とやるのですが、どこでどう間違っちゃたのか、音声は聞こえるのに、画面はザーザー画面でまったく見れないんです。
どうもアナログ番組表を出して予約しちゃったみたいでアナログ放送の番組予約になっちゃったみたいなのです。
「えーっこんなことって

幸い(というか)このことに まだ次男は気が付いていなくて(仕事が忙しくて、録画を見る時間がない)このまま放置してくれることを期待していますが

相変わらず、自分が情けなくなります

おかま

2009年10月02日 | トピックス
10月2日(金)

朝一で美容院へ
年々、髪に変なウェーブが出て、の日なんか、最悪
頭皮も老化で毛穴に変化がおこり、髪質も変わってしまうのだと
そんなんで「縮毛矯正」を1年ぶりにしてもらいました。
あまり直毛にすると 今度はしわが目立ってしまうので本当に難しいものです

それから、用事を1件済ませて、もう1件友人宅への分けっこに行く途中。前の車が急停車、私も急停車私の後ろの車は私にゴツン

急いでいるのに…

そのぶつかってきた人、「どうも、すみませ~ん。お体大丈夫ですかぁ?」と。そして、すぐに警察に入れて二人で天白警察へ行くことになったんです。
それがアンタッチャブルの「山崎」http://www.p-jinriki.com/untouchable/profile.htmlを彷彿とさせて、妙にツボに入って、話しながらも笑いをこらえていたんだわ
「似てる!?」って言いたい気持ちを抑えて「後は保険屋さんから連絡を…」ってさよならしました。

早々に保険屋さんから連絡入り、明日にでも修理に出してきます。

体は全然大丈夫
しかし、よくぶつけられます