イグレックアサイ

12月10日(土)

忘年会！？女子会！？・・・ワイワイおさるさんの楽しい〇〇会

http://www.y-asai.jp/

６時開始でお飲み物はビールで

本日のMenuは

アミューズ　ブーシュ

牡蠣の冷製ナージュ仕立て

帆立貝のポワレ　根セロリのヴィネグリット

渡り蟹のブイヨン　ヴァニラ風味

和牛のロースト　紫芋のドフィーヌ添え

無花果とマロンのスフレグラッセ　モンブラン仕立て　洋梨の白ワイン煮添え

最後にコーヒー又は紅茶

ゆっくりとしたペースで運ばれるお料理

デザートをいただきを飲んで時計を見るとなんと１０時

お見合いであれば間がもたなかったでしょうが、お腹もおしゃべりもいっぱいです

生牡蠣と和牛がgood

デザートは元々　苦手です