皆さん 御存じですよね チロルチョコ
懐かしいです
うちの子供が小さいころ スーパーで1個１０円ぐらいだったか バラ売りしていました
先日 買い物に行って 袋を見つけましたので ご購入
これが いろんな味があって 意外においしいし 楽しめます
一人で 一袋食べてしまって ・・・ 気が付いたんですが
かわいいので お干菓子になるかも
また 買ってきました
黄な粉の中にお餅が入っていたり
ストロべり―は2色で 中にゼリーが入っていたり
いろいろ 芸が細かいです
お出かけのおやつにもいいかもしれません
楽しめますよ
表八畳 広間の花は
白梅 かわいらしいですね
昨年 梅の木を剪定したので たくさん花がついています
実もついてくれるかも
椿は四カ村
花入れは 民芸の辰砂 寛次郎風 箱無し
板床は敷板不要ですけれど
水のあとがつくので
生徒さんが下さった パッチワークを敷いております
磁器だといいですけれど 土物はどうしても水分が出てきます
今日は 夜噺の茶事の御呼ばれ
ろうそくの明かり 短檠の明かり 手燭 ・・・
小間の茶室で 何とも言えない 素晴らしい時間をいただきました
夜話は明かり道具やら いろいろ 普段使わないお道具も多く
さぞかし ご準備も大変だったでしょう
迎えてくださる 御亭主様の体力 気力
そして お茶事大好きオーラを
しっかり受け止めてまいりました
お茶事はいいですね
今日のテーマは 梅でしたけれど
色々と テーマを決めて
さぞかし ワクワクしながら お道具を組んでくださったんだろうと ・・・
お料理も すべて 手作りで
色々と 参考にさせていただきます
この冬は 夜噺ができなかったので
夕ざりの茶事なら まだ 間に合うかも
お道具も 1年1回 出してあげないとかわいそうですね
セキショウも何鉢にも増えています
夜話の花は セキショウ
炭のにおいや 油のにおい そんなものを吸い取ってくれるそうです
お茶事ですので 残念ながら 写真はありません
唯一 待合の花が 干支にちなんだ 鼠もち
この黒い実が 鼠のふんみたいだから 鼠もち というそうです
街路樹とかにあるそうですが 知りませんでした
今度 探してみましょう
干支の名前の植物も 話の種になりますね
抹茶の味も お店によって かなり違います
今年の初釜は 松江のお茶を使いました
いつもは京都から１００ｇ缶を取りますので
途中でお茶が変わることはありませんけれど
松江は1缶３０ｇ
今年はＡとＢ 2か所からお茶を調達
初めの薄茶はＡ 少し苦みがあるけれどおいしい パンチのきいたお茶
あとのお茶はＢ まろやかで クリーミー な 優しい味のお茶
飲んですぐに違いが分かるほど 味が違いました
生徒さんの好みも分かれて
まろやかなほうが 多かったようですが
私はパンチのきいたお茶が好みかな
お濃茶も 初釜の時は少しいいお茶を使いますけれど
普段の濃茶は お値段のお安いのを使っています
皆さん しっかり濃いお茶を練られますので
湯かげんが悪かったり 練りが甘かったりすると
苦くなります
安いお茶でも 最初の湯を加減して しっかり練ると
よい香りがして おいしくなります
昨年の初釜でお家元さんが
お濃茶を練りながら 今年のお茶は
大宗匠好みで パンチが効いております
とおっしゃいましたけれど きりっとした味でした
おととしは とてもクリーミーで でも あ～ おいしいと思うお茶でした
今年のお茶は ちょっと 印象が薄い感じ おいしいんですけれど
記憶に残らない味かな
毎年 お茶屋さんが変わりますので いろんなお濃茶がいただけます
ほんと 改めて お茶の味がお店によってこれほど違うということを実感しました
茶師さんの腕の見せ所かもしれませんね
それぞれに好みも違いますので
色々な お好みのお茶ができてくるんでしょうね
大社土産といえば 俵饅頭が多いですけれど
今回は 蒸し饅頭
黒糖饅頭です
中は こしあん
どちらかといえば 粒あんが好き
でも お饅頭大好きだから これもいいです
出雲長浜の 日吉製菓さんです
出雲は 蒸し饅頭が多いのか
大津のやまさきやさんの黒糖蒸し饅頭がおいしいです
皮のもちもち感が 半端ないですから
あちらは 粒あんです
