2週間前に ぶりを2980円で買って
まだ 冷凍庫にあるのに
あまりの安さに また買ってしまいました
80㎝くらいありましたよ
胴回り 56㎝
重たくて 太っちょさんです
出刃包丁では 頭が落とせなくて
お腹の掃除をしてから
私が タオルで胴を抱えて 旦那さんに折ってもらいました
尻尾も
頭は このまま ゴミ箱へ
美味しいでしょうけれど
とても 刃がたちません
横の炊飯器と比べると 頭の大きさが ・・・
お魚 10キロ近くありそうでした
トロ箱には9Kと書いてありましたけれど
山積みに中から 重そうなのを選んで 箱に入れてもらいました
どれも 大して変わらないでしょうけれど
欲ですね 笑
水温が高いと ぶりが上に上がってくるようで
天然物です
お値段
今週は1980円
日本海側 地元
刺身 ぶり大根 照り焼き ぶりしゃぶ
使う用途に切り分けて 冷凍しておきました
朝かって 巨大なトロ箱 お台所の床にで~~~んと
ソラがキャットフードしか食べないので
安心して 処理するまで 置いておけました
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