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S2000と茶の湯 日々是好日

裏千家のお稽古 日々の出来事 大好きなS2000
ぶつぶつと 私の備忘録

炉開きはおぜんざいで 

2023-11-05 16:26:54 | 菓子・スイーツ




 
炉開きのおぜんざい
塩昆布が神宗しかなかったので お醤油味です
 

 
主菓子は外郎で初霜
 

 

 

 
丁稚羊羹 素朴な味ですが
美味しいとは言い難いかも ?


江戸時代からある昔のお菓子は こんなものなのでしょう
 

 
一力堂の上用
 

 
先日の裏千家のお菓子でした
 
上用は手で割って食べますので
楊枝の代わりに おしぼりをお出ししました
 
先日の出雲大社は お干菓子でしたので
担当の方がおしぼりを用意されましたけれど
業躰先生が 不要だとおっしゃいました
 
上用は手が汚れますので
今回は出されたようです

炉開きの 床 と 花

2023-11-05 11:19:18 | 床・軸



11月 城山茶会が終わって
畳を入れ替え 今月から炉のお稽古です
 


八畳は花月のお稽古に
 

 
茶室は普段のお稽古
 

 
床は墨蹟
炉開きなので 画賛はやめて
 

 
黄梅院 小林太玄さん
 
松風 傳古今 しょうふうここんにつたう
 
松を吹きぬける風は、昔も今も全く変わらない。 
それと同じように仏の心理の教えも、 太古から現在まで少しも変わることがない。 
という意味だそうですが 
お茶の世界では 違う意味でとらえてもよさそうですね
仏の教えではなく お茶の教えとして
 

 
花は西王母 老爺ガキ
 

 
花入れは 伊賀 谷本洋さんの 耳付き
草の花入れですので 敷板は杉
必ず濡らして使用します
 
お稽古中に渇いてしまいますけれど
これも 濡れ釜と同じような意味合いがあるかもしれませんね
 
今 あなたのためにお釜を掛けました
今 あなたのためにお花を入れました
お迎えの準備をいたしましたという ・・・
 
かけっぱなし いれっぱなしではないと