またまたモーニング

　　

朝から気持ちのいいお天気で、駅までの道のりも
なんだかウキウキ。
またしてもcopocopo cafeさんにモーニングを食べに
行ってきました。

お店までの道のりをちょっと迷ったお友達も無事に到着して
みんなで揃っていただきま―す♪
今日はハムエッグでした。
焼き立てパンをもぐもぐしながら、おしゃべりの口がずっと
動きっぱなし（笑）

みんな小学1年生の息子を持つママなので、それぞれが
日頃感じることや悩みを、聞いたり、話したり。
世の中にはいろんな人がいて、その付き合い方にも
それぞれのやり方があって。

仲良しのお友達と話すことで、気づかされたことや
ウンウンって一緒にうなずいてあげることもできて、
私にとっては中身の濃い時間。
お互い頑張ろうね。

スヤスヤと寝ていたお友達の赤ちゃんも、ママ達の話が
一段落した頃に、ムムッと起きてきて、可愛い笑顔を
いっぱい見せてくれました。ありがと♪

Lちゃんからは、最近のお気に入りの柚子味噌を。
Mちゃんからは、手作りのクッキーを。
それぞれ頂きました。どうもありがとう。

春ももうそこまで。肩に力を入れすぎず、頑張っていきましょ。

パン教室

ホシノ酵母を使ったパンを習いたくて、今日は前から
参加してみたかったパン教室に行ってきました。
行き先は奈良の郡山市。
いまだかつて、足を踏み入れたことのない町。
電車に乗っていても何だかドキドキ。
（しかも電車が大幅に遅れていたし…）

迎えてくださった先生はとっても可愛らしい方で
ご自宅もすごく素敵。
教え方もとても丁寧で、専門知識をどんどん惜しみなく
教えてくださいます。
普段教える立場の私も、勉強になることばかり。
たくさんの刺激を受けてきました。

　　

お料理もお野菜をたっぷりつかった優しいお味。
テーブルセッティングも春らしくまとまっています。
ホシノを使って焼いたパン2種類も、モチモチしていて
とっても美味しい♪
天然酵母ってやっぱり美味しい！改めて感じます。

パン作り、ますます好きになりそうです。

岡本へ

今日は楽しみにしていたちゃーちゃんとの
岡本散策♪
晴れ女2人だというのに、朝から珍しく雨が
しっかり降ってました（笑）

まずは最近岡本にも出現した、はらドーナツへ。



オープン10時過ぎに到着したのに、もうすでに行列が！
でも10分ほど待ったら、すぐに買えました！
種類が豊富で迷っちゃうくらい。
お友達の分もたくさん購入したので、かわいい紙袋に
入れてもらったんですが、これが後々いたるところで
注目の的に！

続いてRickRackさんへ。



お店を入るや否や、”はらドーナツ買えたんですか―！？”って。
どうやら毎日かなりの行列のようで、こうして無事に買えている
ことが、ちょっとしたオドロキみたい。
RickRackさんもすでにドーナツは試食済みとかで、
”よかったですね～”って一緒に喜んでくれました。

こちらではちょっとしたキットを買ってきました。
可愛く出来上がったら、近々アップします♪

ナイーフやhangerさんといった、岡本では外せない雑貨屋さんを
冷たい雨と風の中、なんとか回り、ようやくランチタイム。
移転して間もない、みどりカフェへ。

　

場所がなかなか分からなくて、不安になりながらもようやく
たどり着いたカフェはとっても居心地のいい素敵な場所。
ランチも女性好みのお野菜たっぷり使ったセットメニュー。
止まらないおしゃべりと共に、ゆっくりいただきました。

ちなみにこちらのカフェでも、”あっ！はらドーナツ！”って（笑）
そんなに岡本で働く人にあちこちで声をかけられたら、
毎日ドーナツ屋さんにはいったいどれだけの人が
並んでるのかと思っちゃう。
”買えたんですね～、買えたんですね～。”って。
そうです、買えたんですよ♪

ご一緒したちゃーちゃんとの時間は本当にあっという間で。
お互い、母親として感じることをたくさんお話できて
勉強になりました。
おみやげもたくさん頂いて、ありがとうございました。
（美味しくて、あっという間に食べてしまって画像が…ごめんなさい）

私がしてあげられること

3月になりましたね。
毎年、1月から3月まではあっという間に過ぎていきます。
一日、一日を丁寧に過ごしていこうと思いつつも
なかなか思うようにいかないものです。

一つ悩みが過ぎ去ると、また新しい悩みが生まれてくるもの
なんですね。
息子の小学校生活でちょっと気になることがあって
考えようとしなくても、ふとした瞬間に考え込んでいる
自分がいます。

でも、親があれこれ言う問題でも無いし、子供が自分で
考えて、一つずつ学んで乗り越えていって欲しいから
ただ見守ることしかできません。

私が今してあげられることは、
息子の話をしっかり聞いてあげること。
家にいる時は思いっきり甘えられる、安らげる空間を作ること。
美味しいものを食べさせてあげること。
いっぱい笑顔で一緒に過ごすこと。
母親としていっぱい心と体で抱きしめてあげること。

このくらいのことしかできません。

ドーンと何でも来なさい！とたくましい母に
いつか私もなれるでしょうか。

今のクラスで過ごすのもあとわずか。
息子にたくさん笑顔が戻ってきますように。

焼き立てパンでランチ会

今日はayuちゃんがおうちパンの会に参加してくれました。
一緒に今月のバターロールを作ってから、
用意しておいたものと一緒にランチ会の始まり―♪

　　

新じゃがのポタージュ
エビと野菜のヨーグルトドレッシング和え
トマトソースのペンネ

を作っておもてなし。
どれも喜んでくれて嬉しかったな～。
家でランチをすると、とにかくゆっくりおしゃべりできる。
ayuちゃんオススメのキッチングッズをたくさん聞いたので
また物欲がふつふつを沸いてきました…ど、どうしましょ。



ayuちゃんが持ってきてくれたお菓子。
イタリアンレストランでこういったお菓子も販売してるとかで
買ってきてくれました。
お茶と一緒に頂きながら、またまたおしゃべり。どれも美味しかった♪

3時頃から息子の友達が来て、おやつのワッフルを一緒に
作ってもらったり、食器を洗ってもらったり、いろいろ
お手伝いまでしてもらって、ありがとう。
でも、お蔭でゆっくりした時間を過ごせました。

楽しい時間って本当にあっという間に過ぎますね。

今日からやっと

学級閉鎖が昨日で終わり、今日からようやく
息子が登校。やれやれ。

たくさんの方にご心配いただき、ありがとうございました。
どうやら私はうつっていないようで、ホッとしてます。
おうちパンの会も今日から久々にスタート。
いつもの生活に戻ってきました。



ホシノ酵母で焼いたくるみパン。
シンプルなんだけど、やっぱりおいしい。
時間はかかりますが…

家の近くにとっても素敵な雑貨屋さんを発見。
ご自宅の1階を改装されて、昨年秋にオープンしたての
ホヤホヤのお店。
早速お邪魔して、一つ一つじっくりと雑貨を見てきました。
オーナーさんはとっても可愛らしい方で、おしゃべりするだけでも
楽しかった。癒されてきました♪

こんな身近な新しい出会い、とても嬉しく感じます。

心配しつつも、退屈な日々

結局、息子は水曜日には40度近くまで熱が上がり、
2度目の検査でインフルエンザB型と分かりました。

うつっては大変と私はマスクを一日中しているので、息苦しい…
美味しい空気が吸いたいです（笑）

今週はずっと看病しながら、家にこもりっきりの生活だったので
予定していたことも全てキャンセル。
ご迷惑をおかけした方たちには申し訳なかったです。


　

お教室で焼くはずだった白パン。
久々に練習も兼ねて、いそいそと焼きました。

ちくちく、手縫いで作ったコースター。
こんなことでもしてないと、退屈で退屈で。
早速おやつの時間に使いました。
自分で作ったものって、ちっちゃなものでも何となく嬉しい♪

薬が効いたのか息子は昨日あたりから少しずつ回復。
ところが来週は学級閉鎖。とほほ～。
登校できるのは水曜日からです。
それまでにしっかり治そうね―。

ああ、でもやりたいこと、やらなくちゃいけないことが
どんどん溜まってきて、そろそろ限界かも。
来週はみんな元気に過ごせますように！

こもり生活、2日目

今日も息子、休んでます。
しかもあれだけの食いしん坊が食欲無いという…
心配です。
早く良くなって、元気に登校して欲しいものです。

そんなこんなで私の今週の予定もかなり変わって
どうしてもしなければいけないことだけ、自転車を
大急ぎでこいで、回って済ませてきました。

家に1人で留守番させるのは、やっぱり気がかり。
それはそれは、かなりのスピードで自転車こいでたと思います（笑）

家にいる時間が長い。しかも退屈。
となれば、せっせとパンやら、お菓子やら焼いて少しでも
楽しもうと。

　　

ホシノで焼いた初めての食パン。
焼き上がりの香りがたまらなくて、しばらく嗅いでました（笑）
大好きな蒸篭を使って、黒糖蒸しパンも。
もちもちとした、優しい味に仕上がって大満足。

ガンガンお菓子をスーパーで買い込んでいたことを反省。
これからは体にいい素材を使って、なるべく手作りしようと
思ってます…続くかな。続くといいな。

こもってます…

息子が昨日午前中に学校から早退してきて、
微熱がまだ続くので、今日も学校お休み中。

今年のインフルエンザは37℃くらいでも、調べたら
罹っていることが多いらしく、あなどれません。
一応、昨日の晩に病院で検査したところ、陰性だったので
ちょっと一安心。
でも、微熱が続くっていうのは、なんだかイヤなものです…

今日は何も私の予定が無かったので、ゆっくり二人で
家にこもることができました。
昨日のおうちパンの会に来ていただいた方たちには
ご心配をおかけしてしまって、本当に申し訳なかったです。



昨日来て下さったTさんより頂いたガトーフェスタハラダの
チョコレートラスク♪
ホワイトチョコがかかってるのは知ってましたが、こんなのが
あるなんて！
美味しいおやつがそばにあれば、今日みたいに一日こもっていても
平気、平気―。
3時が待ち遠しいです。

ホシノ天然酵母

初めてホシノ酵母を使ってパンを焼いてみました。
2日前に生種の仕込み。
混ぜて、ほったらかすこと2日間。
ちゃ―んと、発酵してました。
プクプク出てくる泡が”生きてるぞ―っ！”って言ってるかのよう。

ドライイーストに比べると時間が何倍もかかるんだけど
何でも初めてトライするってことは楽しいです♪

焼きあがったプチパンと共に今日のランチ。

　

何でしょう～！このモチモチ感。
生地を捏ねたり、成型している時にも感じていたこのもっちり感。
焼きあがっても、まだ残ってる。
これがホシノ酵母のおいしさなのね。うん、うん。
1人でちょっと感動してました。

一緒に食べたのはミネストローネ。
トマトジュースを使って簡単に仕上げたもの。
やっぱりシンプルなパンにはスープがぴったり♪