ご無沙汰しております🙇
久しぶりの更新で
あんた誰？…って言われたらどうしょう…と
只今、かなりもたつきながら書いております😅
お休みしていた日数の事を書こうかな～とも思いましたが
語り出したら何日かかるか分からないのでやめておきます
色々ありましたが大分落ち着いて来たので
また、のんびり書いていこうと思います
さて・・・先日の事ですが
「こんにゃくパーク」へ行ってきたというお友達から
お土産に「こんにゃくラーメン」を頂きました🍜
さっそく作ってお昼にいただきました
調理方法は２通りあって１つは電子レンジで作る方法
もう１つはお湯で温めて作る方法で
今回はお湯で温めて作ってみました
🍜まず、麺を水で軽く洗います
🍜洗った麵にお湯を注ぎ１分程度温めます
🍜付属のスープをお湯で薄めて湯切りした麵を入れたら出来上がりです
🍜ネギ、ミョウガ、シソ、ゆで卵をトッピングしました
見た目は普通のラーメンですが細くて独特の黄色です
味は弾力があって口の中でプツプツと切れていきます
スープはまさにラーメンスープでいい味が出ています
少々濃い目のスープです
こんにゃくでここまでラーメンに近づけるって凄いと思います＼(◎o◎)／！
私も「こんにゃくパーク」は昨年訪れました
世界遺産”富岡製糸場”から車で１５分
「群馬県甘楽町（かんらまち）小幡２０４－１」
県外からの来園が約９割だそうです
以下、昨年撮った写真です
🍜こんにゃくの作業工程を見学して来ました
1階フロアにあるバイキングコーナー
こんにゃくバイキングはパーク内で１番人気です
🍜約２０種類のこんにゃく料理を無料でしかも食べ放題
無料とは思えない充実のメニュー😲
キムチ和えやピクルス、そしてラーメン、揚げ物のような
変わり種までバリエーション豊かで
こんにゃく料理だと言うことを忘れてしまう程です
カロリー表示があるのも嬉しい
こんにゃくだけに低カロリーです
🍜同じく1階フロアにあるお土産売り場
人気のお土産ナンバーワンはやはりラーメンだそうです
お土産、頂く物は何でも嬉しいですよね
何時もいただく時、思うんですよ!(^^)!
このお土産を買う時は「私の事を考えていてくれた時間」だと…。
お土産選ぶのって大変
…と
言いつつ結構楽しいんですよね
