こちらはプール、ビーチ、コテージ、ホテルを備えたリゾート施設です。
リゾートでの楽しみはビーチ
やプールサイドでのんびりする、がモットーなんですが
わたし達の泊まっているホテルでは両方出来ないので、バスでこちらまでやって来ました
この先にプールとビーチ
があります。
写真にはありませんが、プールはちびっこに占領されていたのでビーチに行くことに。
ここのビーチは宿泊者以外でも利用可ですが、パラソルやチェアは有料です
ビーチにはあまり人もいなくて、のんびりと過ごせました。
やっぱり
コレがなきゃね♪
昼過ぎまでビーチでのんびりしてホテルに戻りました。
海には入らなかったけど、砂が付いたりしているのでジャグジーに入り、夕飯まで部屋でごろごろ～
お夕飯は18時に予約していたので、この日はちょっとドレスアップ
（ただのロングドレスだけど・・）して
≪真鯛のカルパッチョ≫と≪島産野菜のスープ≫
実はこの日バディさんの誕生日
だったので、前日にお料理の相談をしました。
アラカルトは種類が少ないし、コースは食べきれないので
一品はペペロンチーノで、あと何かお魚のカルパッチョでも作ってもらえないかと。
それと、チェックインの時に出してくださった様なデザートに
出来たら、『HAPPY BIRTHDAY』のデコレーションをして欲しい、とのリクエストも。
そんなこんなで夕食が始まりました
最初、お魚のカルパッチョが出てきました。
野菜にジュレのドレッシングが掛かって、お魚もプリプリで美味しかった
次にスープ・・リクエストしてないんだけどなぁ～
と思いつつも美味しくいただきました。
するとお庭に・・
鳥が遊びに来ました、『シロハラクイナ』という名前です。
ヤンバルクイナの親せき？かどうかは分かりませんが、石垣では珍しい鳥ではないそうです＾＾；
チョコチョコと歩いて、ほとんど飛べないとか。
そしてとても臆病で、写真を撮ろうとちょっとでも動くと、ピューと逃げて行きます。
コンデジの望遠で何とか撮ることができました
いい感じに日が暮れて来ました。
このホテルの自慢でもある、サンセットを眺めながら頂くワイン、格別です。
≪四角豆のペペロンチーノ≫と右はラウンジタイムの時に出してくださった酒盗
空の色が刻々と変わって、言葉で言い表せないくらい・・キレイ～
そして≪伊勢海老のバター焼き≫
お料理はほぼプチコースです、さすがに支配人に尋ねました。
わたし 「今夜のお料理はパスタに、お魚とデザートをお願いしたんですけど・・」
支配人 「今日はご主人様の誕生日ということを伺ったので、少しご用意させて頂きました。
昨日、召し上がる量やペースを拝見したので、これくらの感じでよろしいかと。」と・・。
これこそ本当のおもてなし・・ですよね。
そして最後にはこんなサプライズも～≪マンゴーロールケーキ≫
わざわざケーキも作ってくださいました、もう二人で感激ですよ
初めて利用させて頂いたホテルで、こんなにサービスして頂くなんて・・
（下世話な話、スープは二人分、他は一皿ずつ、明細書に入っていましたが、ワインとケーキはサービスしてくださいました。）
支配人曰く、「『今月誕生日なんです』と言う方にも、何かしらサービスはしていますが
「誕生日当日に宿泊してくださっていますから、これくらは・・。」とおっしゃってくださいました。
マンゴーがたっぷり入って、優しい甘さのクリームとしっとりスポンジケーキ
この日は泊まっている方も少なく、（他に2組、その内夕食は1組だけでした）
支配人やスタッフの方との話も弾み・・
思いがけない、素敵な、バディさんのバースディパーティになりました