Hello!わたし☆

海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

こんなもの作ってみました♪

2006-08-17 11:30:01 | おいしいもの
♪思いがけない Ah、Good timing  
   ・・・・・・・・・・・・
     いいことありそな、気分はピーチパ~イ♪♪

・・・これを知っている人はかなり通ですね~(^ー゜)ノ

この歌は竹内マリアさんの《不思議なピーチパイ》
そして今この曲を聴きながらこんなもの食べてますぅ~♪



そう、今日のメインは《ピーチパ~イ》です。
毎年のことなんですが、美味しい桃を一箱頂きます。
ご近所に分けたり頑張って食べても残っちゃうんですよね~(^^;


そこで今年は奮起しました。
歌も大好きな《ピーチパイ》を作ろうと思ったんです。
パイ生地も冷凍だしすっごく簡単なので紹介するのは恥ずかしいのですが・・。

取敢えず見た目はまあまあ・・・。

しかし食べるとOK!

家族は・・『このパイ生地美味しいね~♪』

・・あの~、これ冷凍のパイ生地なんですけどぉ・・(^^;


焼く前のパイです。
桃はカットし、砂糖レモン汁少々で弱火で煮てさまします。
パイ生地に桃を並べ上にもう一枚の生地に切り目をいれ、かぶせて縁を押さえる。
卵黄を塗りオーブンで焼くだけ~!・・簡単でしょう??


中のピーチはお砂糖を控えて煮たので
甘すぎずみんな『美味しい』と食べてくれました。
ウチはパイ系が大好きで、ダンナ様はおつまみにもします。
それでこのパイも夜焼酎のお供にしていました。





パイ生地は別としても、まあ満足の出来栄えだったと思います。
誰か~食べたい人いますか~??