大きな花・朴ノ木の花

学びの森の中央あたりで大きな朴ノ木に
大きな花がたくさん咲いています。




葉は芳香があり、殺菌作用があるため食材を包んで、朴葉寿司、朴葉餅などに使われる。
また、落ち葉となった後も、比較的火に強いため味噌や他の食材をのせて焼く朴葉味噌、
朴葉焼きといった郷土料理の材料として利用される。（ウィキペディアから引用）



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