キッチン欧味

今日紹介するのは、千種の飯田街道沿いに有る大海老フライで有名な洋食屋さんのキッチン欧味です。
駐車場は、お店の西側少し離れた場所に数台分有ります。



店前メニュー。




お昼時の訪問でほぼ満席でしたが、直ぐに４人席に案内され待たずに着席できました。
店内メニュー。名物の海老フライとハンバーグのセット。ジャバーグ定食1,550円をごはん少な目で注文しました。


卓上には、塩と醤油、ソースとタバスコが置いて有ります。残念ながら灰皿も。
全面喫煙可のようです。


待つ事10分程してきました。
エビフライは、２０ｃｍ位有り一口サイズ大にカットしてあります。多めの自家製タルタルソース添え。
ハンバーグは、厚みのある大きなものでデミグラスソースが掛かっています。
割と粗目に刻んだキャベツサラダ、ペンネサラダ付き、イチゴと漬物ものっています。後は、ご飯とみそ汁
ご飯がきたときに少な目でお願いしたにも拘らず、かなりな量だったので半分にしてもらいました。

さっそく食べてみます。
海老フライは、大ぶりですが肉がしっかりと詰まっていて衣でごまかしは有りません。プリプリの食感。
口一杯に美味しさが広がります。
ハンバーグは、ビックリするほどの柔らかさ。歯が無くても食べられるほど柔らかいです。箸でスーと切れます。
ソースとの相性も抜群で芳醇な美味しさ。肉汁があふれ出すタイプでは有りませんが、これはこれで有りです。
クオリティの高い街の洋食屋さんって感じのお店、特大エビフライが気になったので再訪有りです。

愛知県名古屋市千種区千種1-9-23