今日紹介するのは、新東名高速道路上り線 長篠設楽原PAにあるレストラン味蔵です。
コンビニと併設していて狭い店内です。
メニュー看板。うどんとそばが中心ですがカレー、ラーメン、各種定食も有ります。
券売機で食券を購入します。同時にオーダーが通るシステム。
「自動オーダーシステムです!」と目立つ場所に表示されていますが、カウンターに食券を差し出す人が多数います。
冷天おろしそば630円を購入しました。
隣のスナックコーナーでは、戦国コロッケ150円も購入。
受け取りカウンターには調味料関係がひしめいています。
ソース、醤油、トンカツソース、ケチャップ、一味・七味唐辛子、コショウ、塩、ドレッシング、マヨネーズ等々。
カウンター席につきましたが卓上には、何も置いて有りません。
ブザーとかは無くて番号を呼ばれて取りに行くシステムです。
待つ事6分程で呼ばれて取ってきました。
量は少な目、そばは150g位でしょうか。そばの香りはしないです。
細くて喉越しを楽しむタイプかな、冷水でキンキンにしめてあるのは良いです。
エビ天は思ったより大きめで揚げたてサクサク!
だし汁は過不足なく普通のものです。値段相応って感じ。
戦国コロッケは、四角くてポテトとおからが入っています。
揚げたてでは有りませんが独特の食感を楽しめました。
このPAは、駐車場は広いですが施設は意外と小さくてこぢんまりとしています。
愛知県新城市矢部字ユツリハ81-2 長篠設楽原パーキングエリア上り線