今日紹介するのは、静岡市内に有る拉麺家です。
SBS通りの幹線道路沿いに有って店前に駐車スペースが有ります。ピンクの建物と大きな看板でかなり目立ちます。
前から気になっていたのですが、やっと利用出来ました。
店前のランチメニュー。カウンター席、テーブル席、座敷席が有りますがカウンター席に案内されました。
メニューです。各種ラーメンメニューの他、ご飯もの、定食メニュ、一品メニューとかも有ります。
辛口麻婆豆腐ラーメン700円を注文しました。
水とおしぼりはセルフサービスです。
卓上には、黒と白コショウ、ラー油、醤油、酢、一味唐辛子が置いて有ります。
12分程掛かってきました。どんぶり全体が麻婆豆腐に覆われています。
麺は、意外な細ストレート麺です。
麻婆豆腐は、中国山椒が効いていない豆板醤ベースのもの。ひき肉も沢山入っています。
所々ダマになっている所があって気になりますが、不味くは有りません。
辛口と有りますが、それほど辛味を感じません。
スープは、加調風味の中華スープです。麺は、細くて好きなタイプなものでした。
拉麺家という名前ですが、ラーメン専門店と言うよりは和風中華料理屋さんって感じ。
地元のお客さんが多いみたいで、とても繁盛していて店主さん・店員さんの快活な対応も感じが良いお店でした。
静岡県静岡市駿河区中田本町55-70