青蓮

今日紹介するのは、鶴舞駅近くにある青蓮です。


四川料理のお店。坦々麺が有名です。



ランチメニュー。おすすめ麻婆豆腐ランチ750円を注文しました。


卓上には、綺麗に醤油、酢、ラー油が並んでいます。


待つ事10分できました。
麻婆豆腐とライス、スープ、漬物です。


麻婆豆腐は、本格的なものです。
「ホテルで１８年間本格四川料理を修業したシェフが一品一品手間を掛けて創る料理の数々を低価格で味わえる！」
とあります。

山椒が良く効いていて最近食べた麻婆豆腐の中では本格的なものでした。
セットの麻婆豆腐ではなく、メインディッシュの麻婆豆腐の風格。
都ホテル系とみました。
名駅に華川というお店が有りますが、良く似ています。
美味しく頂きました。

愛知県名古屋市中区千代田5-22-1