今日紹介するのは、今池フードコア今池店の上海湯包小館です。
店頭メニュー。上海湯包小館はイオン系アピタ系のショッピングモールで
良く見かけます。今池のお店は初めて訪問しました。
期間限定メニュー。これ美味しそう!
注文は、菜の花の和え坦々麺セット1,280円の小籠湯包5個にアップグレード+200円にする事に決めて
入店します。
卓上には、タップリの生姜と黒酢と醤油が置いてあります。
10分程待って最初にきたのは、小籠湯包です。
黒酢醤油にタップリとしょうがを乗せて食べると熱々の肉汁が出てきてとても美味しいです。
火傷注意。
その後数分して、坦々麺がきました。
汁無しタイプの坦々麺は、良く混ぜて食べます。
肉みそは胡麻が良く効いていて細めの麺と良く絡まって甘香ばしくて美味しいです。
菜の花がシャキシャキしていて口一杯に香りが広がって春を感じます。
量は多く有りませんが、今の自分にはちょうど良い量。
杏仁豆腐は、甘くて口直しに良い感じです。
愛知県名古屋市千種区今池1-30-6 デリスクエア今池店 2F